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Résumé
Le Guide du thé japonais Per Oscar Brekell guide le lecteur à travers le monde fascinant de la culture du thé au Japon. De son histoire et de son arrivée dans l'archipel nippon aux différents types de thé et de régions, de sa production à sa transformation et à ses vertus sur l'organisme, sans oublier les meilleures techniques pour le déguster, c'est toute la richesse du thé japonais que l'auteur explore.Un livre pratique et ludique indispensable pour qui souhaite découvrir le thé japonais.
Date de parution 03/12/2021
EAN 9782364810310
ISBN 978-2-36481-031-0
Collection Cuisine /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 93
Reliure Broché
Dimensions L19 × H26 × P0.8 cm
Poids kg 0.322 kg