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Résumé
Un guide qui permet d'exploiter les produits dans leur intégralité en utilisant épluchures, noyaux, pépins, fanes, trognons, coquilles d'oeuf, etc. Éviter des gaspillages inutiles, adopter un mode de vie plus naturel et faire des économies financières en utilisant les « déchets » alimentaires dans de nombreux domaines : entretien de la maison, bien-être, santé, beauté, cuisine. Des conseils et astuces pour réaliser facilement des soins, masques, traitements, nettoyants, engrais, teintures, et autres produits avec les parties souvent inutilisées des végétaux. 40 recettes pour cuisiner les épluchures et bénéficier de leurs qualités nutritives et gustatives : apéritifs, soupes, plats principaux, accompagnements, sauces et même desserts.
Date de parution 23/09/2021
EAN 9782816016369
ISBN 978-2-8160-1636-9
Collection /
Rayon Famille, vie pratique
Type Livre
Nbre de pages 127
Reliure Broché
Dimensions L16 × H22 × P1.2 cm
Poids kg 0.294 kg