aller aux champignons

Delachaux et Niestlé (éditeur) Maurice Gliem (auteur) Christine Schneider (auteur)

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Résumé

Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ?Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte.Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.

Date de parution 25/08/2011

EAN 9782603017838

ISBN 978-2-603-01783-8

Collection /

Rayon Biologie végétale, zoologie

Type Livre

Nbre de pages 127

Reliure Broché sous jaquette

Dimensions L13 × H20 × P1.1 cm

Poids kg 0.224 kg

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