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Résumé
+ de 200 recettes Tout cuisiner / À la plancha ! Liliane Otal répond à toutes les questions que vous vous posez sur la cuisine à la plancha : l'achat, l'installation, les ustensiles, l'entretien... En un clin d'œil, la plancha sera prête à être utilisée et vous pourrez tout y cuisiner : légumes, pains & galettes, œufs, coquillages & crustacés, poissons, viandes, volailles, fromages & desserts, rien ne résiste à cette cuisine simple, saine et conviviale !Grâce à des pas à pas, des astuces et des tours de main, vous saurez comment préparer les aliments afin d'obtenir une saveur inégalable en un minimum de temps.Partageant sa vie entre la France et l'Espagne, Liliane Otal maîtrise parfaitement la cuisson à la plancha. Elle a écrit de nombreux livres de cuisine sur ce thème aux Éditions Sud Ouest.
Date de parution 01/03/2024
EAN 9782817711119
ISBN 978-2-8177-1111-9
Collection Beaux livres /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 253
Reliure Relié
Dimensions L21 × H26 × P2.7 cm
Poids kg 1.254 kg