la cuillère d'argent : pâtisserie

Phaidon (éditeur)

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Résumé

La cuillère d'argent pâtisserie est le premier livre réalisé par l'équipe de La Cuillère d'argent exclusivement consacré aux magnifiques dolci, ces douceurs que l'on trouve dans les boulangeries et pâtisseries italiennes traditionnelles. Avec 150 recettes de gâteaux, viennoiseries, tartes, biscuits, semifreddos, chocolats et truffes, cet ouvrage propose un large éventail de desserts savoureux pour tous les jours comme pour les grandes occasions. Grâce à ces recettes détaillées accompagnées de photographies pas à pas, maîtrisez l'art de la pâtisserie à la maison.

Date de parution 08/09/2022

EAN 9781838665784

ISBN 978-1-83866-578-4

Collection The silver spoon / Cuisine

Rayon Beaux livres

Type Livre

Nbre de pages 359

Reliure Relié

Dimensions L22 × H28 × P4 cm

Poids kg 1.744 kg

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