l'histoire des pâtes et comment les cuisiner

Phaidon (éditeur) Steven Guarnaccia (auteur)

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Résumé

35 sortes de pâtes à découvrir et à dévorer ! Les pâtes existent depuis des siècles... Tout le monde adore ça ! Mais pourquoi y a-t-il autant de formes de pâtes ? Et d'où viennent leurs noms farfelus ?Découvre l'histoire étonnante de 35 variétés de pâtes et apprends ensuite à les cuisiner grâce à de délicieuses recettes ! Farfalles Rigatonis Ruotes Pennes Alfabeto Fusillis Capellis d'angelo Gomitis Tagliatelles Tortellinis Cavatappis Trofies Giglis Orecchiettes Lumaches Zitis Mafaldines Radiatoris Spaghettis Pappardelles Stellines Bucatinis Mezzes maniches Conchiglies Ditalinis Macaronis Paccheris Cavatellis Dischis volantis Cannellonis Linguines Anellettis Caramelles Lasagnes Raviolis

Date de parution 06/10/2023

EAN 9781838667276

ISBN 978-1-83866-727-6

Collection Activité / Jeunesse

Rayon Documentaires - 6-9 ans

Type Livre

Nbre de pages 160

Reliure Relié

Dimensions L23 × H28 × P1.8 cm

Poids kg 0.889 kg

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