confitures et conserves maison

Larousse (éditeur)

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Résumé

Confitures et conserves maison Souvenez-vous du parfum des fruits cuisant dans la marmite de votre grand-mère, des pots joliment étiquetés dans les placards de sa cuisine... Redécouvrez le plaisir et le savoir-faire d'antan : fruit et légumes, mettez tout en bocaux ! 50 recettes vous attendent pour profiter du meilleur de vos fruits et légumes en toute saison ! Avec ce petit manuel 100 % illustré, apprenez les techniques de fabrication - de la préparation à la mise en bocaux - et de conservation, aussi bien pour vos confitures que vos préparations salées !

Date de parution 02/05/2024

EAN 9782036064171

ISBN 978-2-03-606417-1

Collection La petite fabrique /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages

Reliure Broché

Dimensions L13 × H18 × P1.2 cm

Poids kg 0.216 kg

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