le vin : par ceux qui le font, pour ceux qui le boivent

Hoëbeke (éditeur) Sylvie Augereau (auteur)

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Résumé

Une encyclopédie sur le monde du vin et ses pratiques, de la viticulture à la consommation, en passant par les critères d'appréciation et la dégustation, écrit par une vigneronne. Un ouvrage visuel et ludique, à la fois bible engagée, vade-mecum et album de famille avec la vie des divers intervenants avant, pendant et après les vendanges.

Date de parution 04/11/2021

EAN 9782072958083

ISBN 978-2-07-295808-3

Collection Art de vivre /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 224

Reliure Broché

Dimensions L21 × H29 × P3 cm

Poids kg 1.336 kg

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