passion food : mode d'emploi

Flammarion (éditeur) Gabriella Da Rocha (auteur)

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Résumé

Passion food Vous vous découvrez une passion pour tout ce qui concerne la gastronomie ? Vous vous intéressez de plus en plus aux métiers de la « food » mais vous avez peur de vous lancer ? Vous pensez qu'il faut avoir une notoriété ou une formation de base dans ce domaine ? Oubliez vos doutes et plongez dans ce guide pratique pour se lancer dans les métiers de la cuisine, véritable inspiration de l'expérience de l'autrice, Gabriella Da Rocha.Retrouvez ses conseils pour prendre confiance en soi, identifier sa passion, ses peurs, comment se lancer, ce que signifie être entrepreneur/se, comment trouver des clients, comment communiquer...

Date de parution 30/03/2022

EAN 9782080263247

ISBN 978-2-08-026324-7

Collection /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 187

Reliure Broché

Dimensions L16 × H21 × P1.1 cm

Poids kg 0.322 kg

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