les secrets de la mère brazier

Solar (éditeur) Eugénie Brazier (auteur) Roger Moreau (auteur)

26.39€29.00€

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Résumé

Les Secrets de la Mère Brazier 350 recettes iconiques à la sauce d'aujourd'hui. Le livre pour découvrir tous les fondamentaux et plats emblématiques qui ont fait le succès de la Mère Brazier, la première et seule femme à obtenir deux fois 3 étoiles au Guide Michelin.Suivez ici l'incroyable épopée de cette célèbre mère lyonnaise, devenue une véritable institution, et retrouvez le bon goût d'une cuisine authentique et généreuse.

Date de parution 19/11/2020

EAN 9782263172212

ISBN 978-2-263-17221-2

Collection /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 277

Reliure Relié

Dimensions L20 × H23 × P3.3 cm

Poids kg 0.998 kg

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