une année de pâtisseries

Solar (éditeur) Charles & Ava (site web) (auteur)

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Résumé

Une année de pâtisseries Autodidactes virtuoses, Charles & Ava s'inspirent des plus grands pâtissiers pour créer des gâteaux qui vont vous faire rêver.Découvrez dans cet ouvrage 52 pâtisseries pour autant de douceurs tout au long de l'année. Crème pâtissière, chou, ganache, chantilly, mais aussi financier au praliné, paris-brest tiramisu, religieuse pop-corn, tartelette chocolat noir... ces recettes de tous niveaux vous emportent au fil des saisons.En bonus : des flashcodes pour accéder aux vidéos des recettes. Relevez le défi que vous lancent Charles & Ava et devenez des amateurs qui pâtissent comme des pros !

Date de parution 06/10/2022

EAN 9782263180002

ISBN 978-2-263-18000-2

Collection /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 175

Reliure Relié

Dimensions L22 × H27 × P2 cm

Poids kg 1.096 kg

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