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Résumé
Et maintenant, on mange quoi ? Avec des anecdotes toujours aussi effarantes, Christophe Brusset poursuit son combat et dénonce la généralisation de la malbouffe industrielle ainsi que les dégâts provoqués en matière de santé publique. Fort de son expertise, il explique comment éviter les pièges de l'industrie agroalimentaire, qu'ils viennent des fabricants, de leurs lobbies, ou de la grande distribution et ses as du marketing.Après avoir levé le voile sur la valse des étiquettes, labels et appellations en tout genre, ce spécialiste vous accompagne rayon par rayon, des produits frais aux denrées du petit déjeuner en passant par les plats surgelés. Grâce à son nouveau guide de survie en grande surface, vous ne ferez plus jamais vos courses les yeux fermés !
Date de parution 09/10/2019
EAN 9782290202463
ISBN 978-2-290-20246-3
Collection J'ai lu /
Rayon Poche
Type Poche
Nbre de pages 347
Reliure Broché
Dimensions L11 × H18 × P1.9 cm
Poids kg 0.192 kg