d'yeu que c'est bon ! : le tour de l'île en 45 histoires et 45 recettes

Ed. de l'Epure (éditeur) Bruno Verjus (auteur)

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Résumé

Le tour de l'île d'Yeu en 45 histoires et 45 recettes : voilà un livre qui vous fait prendre le large. Loin des courants, vivez un voyage au centre de la gourmandise. Croisez des portraits d'hommes et de femmes. Nourrissez-vous de produits iodés, d'anecdotes piquantes, voire salées, de souvenirs emportés par les vagues. Au fil des historiettes, apprenez comment différencier un homard demoiselle d'un homard mâle, comment cuisiner des patagos, cueillir des détournes. Découvrez l'héroïsme discret des saumons sauvages ou les moeurs nonchalantes des tourteaux. Entre contemplation amusée et joie de vivre, vous convierez l'Île d'Yeu à votre table, foi d'hédoniste ! Un livre à emporter sur une île déserte. À embarquer d'urgence.

Date de parution 15/06/2007

EAN 9782352550303

ISBN 978-2-35255-030-3

Collection /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 108

Reliure Broché

Dimensions L12 × H26 × P1 cm

Poids kg 0.255 kg

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