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Résumé
food & design Expérimentations culinaires ou l'autobiographie d'une collaboration artistique Experiments in Dining or The Autobiography of an Artistic Collaboration Nous y voilà. Presque quinze ans plus tard, nous travaillons toujours ensemble, explorant l'idée de subsistance, de comestibilité, d'éphémère à travers une chose aussi basique et matérielle que la nourriture. On nous traita de secte, on fit l'objet de films et on assista au mariage de deux personnes qui se sont connues à la table de l'Île flottante. Qu'aime-t-on dans tout cela : la transcendance, la transformation de quelque chose de matériel en un souvenir. Les gens n'oublient pas une expérience orphique.
Date de parution 25/03/2011
EAN 9782352551737
ISBN 978-2-35255-173-7
Collection Food & design /
Rayon Arts généralités
Type Livre
Nbre de pages 191
Reliure Broché
Dimensions L15 × H24 × P1.5 cm
Poids kg 0.438 kg