recettes pour un ami

Ed. de l'Epure (éditeur) Raymond Oliver (auteur)

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Résumé

Initialement édité par la Galerie Jean Giraudoux en 1964, des recettes imaginées par le chef cuisinier du Grand Véfour dont le cocktail d'huîtres, le pâté de poisson aux oeufs de pluvier, les cèpes au citron et la glace à la violette. Des dessins représentant les clients, le personnel ou encore les mets les accompagnent.

Date de parution 14/11/2017

EAN 9782352552857

ISBN 978-2-35255-285-7

Collection /

Rayon Beaux livres

Type Livre

Nbre de pages 158

Reliure Relié

Dimensions L25 × H32 × P2.7 cm

Poids kg 1.24 kg

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