Votre partenaire livres après votre librairie, spécialiste de littérature jeunesse auprès des établissements scolaires et collectivités.
Livraison sous 8 à 21 jours ouvrés (selon dispo stock) Article à commander auprès de l'éditeur, sous réserve de disponibilité en stock, avec un délai de livraison de 8 à 21 jours ouvrés.
Résumé
À table avec Albert Cohen Ce livre de cuisine vous fera apprécier la littérature d'Albert Cohen à partir de ses nombreuses références à la nourriture et particulièrement aux plats d'origine judéo-balkanique.Henri Béhar a recensé tous les fragments qui, dans les romans d'Albert Cohen, mentionnent la nourriture séfarade (communauté à laquelle il appartenait corps et âme).Pour marquer l'importance de cette culture pour l'auteur de Belle du Seigneur, il a joint 40 recettes, et, pour chacune d'elle, on trouvera les citations tirées des oeuvres d'Albert Cohen.Car, en définitive, il s'agit bien de faire entrer la littérature par l'estomac. Si l'on veut goûter un texte (c'est le cas de le dire), on doit en posséder les clés, les sources culturelles dans lesquelles l'auteur baigne, inconsciemment parfois.
Date de parution 25/08/2015
EAN 9782352702085
ISBN 978-2-35270-208-5
Collection /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 100
Reliure Cartonné
Dimensions L18 × H24 × P1.1 cm
Poids kg 0.435 kg