Votre partenaire livres après votre librairie, spécialiste de littérature jeunesse auprès des établissements scolaires et collectivités.
Livraison sous 8 à 21 jours ouvrés (selon dispo stock) Article à commander auprès de l'éditeur, sous réserve de disponibilité en stock, avec un délai de livraison de 8 à 21 jours ouvrés.
Résumé
L'apparition des moulins dans le paysage s'est faite très tôt avec, sous l'Ancien Régime, une période d'activité dense et riche où le meunier a un rôle social très en vue dans le monde rural. À partir du XVIIIe siècle, les progrès techniques améliorent la productivité des moulins. Puis sous l'impulsion de la Révolution industrielle, l'introduction de la vapeur et/ou des turbines permet de moins dépendre du régime saisonnier des rivières. Le coeur des moulins : hommes, techniques, paysages est issu d'une exposition présentée par les Archives départementales de la Gironde de novembre 2015 à mars 2016. Les contributions d'universitaires et d'érudits invitent à pénétrer au coeur d'une économie rurale et de réseaux de sociabilité développés autour de la mouture des céréales, de la vente des farines et des autres productions des moulins.Mills appeared in the landscape very early on under the Ancien Régime, a period of thriving activity when the miller held a prominent social role in rural areas. From the 18th century onwards, technical progress improved mill productivity. Driven by the Industrial Revolution, the introduction of steam and/or turbines eased the reliance on the seasonal flow of rivers. Le coeur des moulins : hommes, techniques, paysages is based on an exhibition organised by the Departmental Archives of the Gironde from November 2015 to March 2016. Thanks to contributions from academics and specialists, it provides an insight into the rural economy and social networks that developed around the milling of cereals and sale of flour and other products from the mills.
Date de parution 30/11/2015
EAN 9782356131461
ISBN 978-2-35613-146-1
Collection Scripta receptoria /
Rayon Beaux livres
Type Livre
Nbre de pages 139
Reliure Broché
Dimensions L17 × H24 × P1.2 cm
Poids kg 0.336 kg