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Résumé
Le chef du Lutetia présente son parcours, ses rencontres, les moments forts de sa carrière, les produits qu'il aime choisir, et propose une série de recettes du terroir français, saison par saison, mois par mois.
Date de parution 31/12/2014
EAN 9782357333505
ISBN 978-2-35733-350-5
Collection /
Rayon Beaux livres
Type Livre
Nbre de pages 268
Reliure Relié sous jaquette
Dimensions L26 × H33 × P3 cm
Poids kg 2.52 kg