aimer, cueillir et protéger : nos plantes médicinales

Résumé

Aimer, cueillir et protéger Nos plantes médicinales Frêne, rhodiole, Desmodium, droséra, rose musquée, prunier d'Afrique, lithothanme. arnica, Harpagophytum, hydroeotyle... Quel est donc le point commun entre ces plantes ? Elles appartiennent toutes à la pharmacopée naturelle, utilisées pour soigner stress, rhumatismes, hématomes et autres maux de notre quotidien. Elles sont aussi - et surtout - en danger d'extinction, du fait d'un usage exponentiel lié à l'engouement pour les soins naturels et des mauvaises pratiques en découlant parfois.Ce livre engagé, illustré de superbes photographies, nous sensibilise au risque de disparition de certaines plantes médicinales et aux impacts sociaux et environnementaux de la sur-cueillette, au travers de reportages en France, au Maroc et en Roumanie, et de portraits d'acteurs passionnés de la filière. Il nous montre que des solutions de remplacement par des plantes médicinales locales, tout aussi efficaces et moins menacées, existent : cassis, bouleau, pâquerette, coquelicot et bien d'autres encore sont ainsi mis à l'honneur, présentés par des cueilleurs/producteurs qui privilégient tous une cueillette et un usage raisonné, respectueux des hommes et des écosystèmes. Un très beau manifeste pour une phytothérapie responsable et respectueuse de l'environnement.