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Résumé
la Cuisine des flibustiers Qui aurait pu imaginer les flibustiers en gastronomes avertis ? La cuisine de cette société nomade haute en couleur, dont est issue la cuisine créole d'aujourd'hui, est pourtant, à l'image de son histoire, l'une des plus originales et des plus savoureuses qui soient.Dans un flamboiement de mots et de mets, un chatoiement d'odeurs et de saveurs, Mélani Le Bris reçoit à sa table les meilleurs auteurs de l'époque, dont le fameux père Labat. Elle nous fait ainsi revivre la véritable épopée gourmande des flibustiers, forcément épicée, comme la vie qu'ils menaient.Cette Cuisine des Flibustiers est un recueil précieux, où recettes et récits se succèdent pour le plus grand plaisir du palais, et de l'imagination.
Date de parution 24/05/2022
EAN 9782369147503
ISBN 978-2-36914-750-3
Collection Libretto /
Rayon Poche
Type Poche
Nbre de pages 314
Reliure Broché
Dimensions L12 × H19 × P1.4 cm
Poids kg 0.256 kg