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Résumé
Coffret réunissant les deux tomes de cette histoire de l'agriculture depuis les premiers villages natoufiens près du Jourdain jusqu'aux laboratoires de plantes transgéniques Monsanto aux Etats-Unis. Les personnalités marquantes de ce secteur à travers les siècles sont évoquées ainsi que les problématiques sociétales, telles que le réchauffement climatique et l'appauvrissent de la biodiversité.
Date de parution 06/02/2020
EAN 9782374251080
ISBN 978-2-37425-108-0
Collection L'écopoche /
Rayon Agriculture, élevage
Type Coffret
Nbre de pages 566, 584
Reliure Coffret
Dimensions L11 × H18 × P1.1 cm
Poids kg 0.314 kg