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Résumé
Être végétarien... Est-ce une mode ? Est-ce une religion ? Est-ce dangereux pour la santé ? Est-ce «naturel» ? Est-ce convivial ? Est-ce si simple ? Pourquoi est-on ou n'est-on pas végétarien ? Anne Jankéliowitch fait le point sur ce régime alimentaire, ses enjeux, ses atouts et ses faiblesses, à l'heure où il séduit de plus en plus de monde. Ainsi, chacun, citoyen et consommateur, sera en mesure de démêler le vrai du faux pour mieux comprendre son entourage, voire choisir pour soi et pour sa famille.
Date de parution 24/04/2014
EAN 9782603020067
ISBN 978-2-603-02006-7
Collection Le vrai du faux /
Rayon Bien-être et santé
Type Livre
Nbre de pages 144
Reliure Broché
Dimensions L13 × H19 × P1.4 cm
Poids kg 0.168 kg