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Résumé
André Muller est un sacré numéro... Avec lui, la cuisine est une fête, la gourmandise un avant-goût du paradis et la convivialité une règle de vie. C'est un révélateur et un catalyseur de l'art de vivre à l'alsacienne et je ne m'étonne pas que son émission sur France 3 Alsace emporte tous les suffrages. Sa force, c'est le regard qu'il porte sur la gastronomie : il aime ce qui nous relie au terroir et aux autres. Les 70 recettes qu'il a sélectionnées avec ses invités sont authentiques, simples à réaliser pour la plupart, composées de produits d'ici et d'ailleurs, parfois enrichies d'une jolie touche de fantaisie. Avec sa passion pour la tradition ouverte à l'innovation et à la création, il nous offre le meilleur de l'Alsace à table !Transmission et création, amitié et justesse, c'est ainsi que la cuisine crée de l'harmonie dans nos vies. André Muller nous donne cette belle vérité en partage.
Date de parution 19/10/2012
EAN 9782716508148
ISBN 978-2-7165-0814-8
Collection /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 151
Reliure Cartonné
Dimensions L22 × H28 × P1.6 cm
Poids kg 1 kg