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odeurs et parfums : actes du 121e congrès national des sociétés historiques et scientifiques, section d'ethnologie et anthropologie françaises, nice, 1996
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odeurs et parfums : actes du 121e congrès national des sociétés historiques et scientifiques, section d'ethnologie et anthropologie françaises, nice, 1996

CTHS (éditeur) Congrès national des sociétés historiques et scientifiques (121 ; 1996 ; Nice) (auteur)
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Résumé

Des spécialistes de diverses disciplines confrontent ici leurs recherches. L'objectif est de réunir des études concernant l'odorat en général, sa place dans la définition d'ambiances, de lieux ou de situations, sa contribution à des expertises techniques. L'association des odeurs et des parfums permet de préciser le programme d'une anthropologie sociale et culturelle des sensations olfactives.

Du même auteur (6 art.)

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