les meilleures recettes de la cuisine au gros sel

Ouest-France (éditeur) Jean Robert (auteur)

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Résumé

Les meilleures Recettes de la cuisine au gros sel Sel et fleur de sel, l'air du large et le geste séculaire du paludier. Jean Robert propose la gastronomie au gros sel. Volaille à la salicorne en croûte de sel, sablés au beurre doux à la fleur de sel, truite aux deux fleurs : sel et thym...

Date de parution 10/05/2007

EAN 9782737341748

ISBN 978-2-7373-4174-8

Collection Monographie grand format /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 31

Reliure Broché

Dimensions L20 × H26 × P0.4 cm

Poids kg 0.14 kg

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