Votre partenaire livres après votre librairie, spécialiste de littérature jeunesse auprès des établissements scolaires et collectivités.
Livraison sous 8 à 21 jours ouvrés (selon dispo stock) Article à commander auprès de l'éditeur, sous réserve de disponibilité en stock, avec un délai de livraison de 8 à 21 jours ouvrés.
Résumé
La route de la bière Au brasseur - Cabrio - Heineken - Hollbeer - Holtzmann - Kronenbourg - L'Ermitage - L'Abreuvoir - La Greluche - La Lanterne - La Licorne - La Souffel Lauth - Lobsann - Matten - Meteor - Moon - PaysWelche - S'Humpaloch - Saint-Alphonse - Saint-Louis - Saint-Pierre - Scala - Seebach - Soif'Art - Storig - Uberach Cette route de la bière est gourmande et riche en arômes. Aux quatre coins de l'Alsace, des brasseurs surveillent l'eau sur le feu, jonglent avec le malt et le houblon. Ces héritiers d'une longues tradition brassicole perpétuent la bière alsacienne. Mais ils n'hésitent pas non plus à transgresser les règles en imaginant de nouvelles saveurs. Les maîtres brasseurs nous ont ouvert leurs portes et livré leurs secrets. Entre cuves, lignes d'embouteillage et sacs de malt, ces hommes et ces femmes se dévoilent. Leurs histoires, petites et grandes, sont à découvrir dans ce livre. Elles sont belles et savoureuses... à l'image de leurs bières.Une nouvelle façon, également, d'arpenter l'Alsace. 1 carte générale 220 photos couleur
Date de parution 08/02/2013
EAN 9782737357947
ISBN 978-2-7373-5794-7
Collection Itinéraires de découvertes /
Rayon Guides touristiques, voyages
Type Livre
Nbre de pages 143
Reliure Broché
Dimensions L16 × H22 × P1.2 cm
Poids kg 0.415 kg