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Cinquante-trois ans après avoir été interdit d'écriture,
un journaliste falsificateur de faits divers
reprend un récit inachevé. Il y était question d'un
Allemand installé discrètement au village et du nouvel
instituteur, Lars Högström, atteint de tuberculose
dans son enfance, désormais immunisé. Ces deux
hommes un peu à part deviennent amis, à cause de
leur intérêt commun pour le chant choral, mais aussi
parce qu'ils ont une véritable passion pour la pölsa,
spécialité culinaire indéfinissable de l'extrême Nord
de la Suède. Décidés à trouver ce qui se fait de mieux
en la matière, ils vont accomplir, le coeur léger et
l'humour aux lèvres, un long voyage en moto à travers
le Västerbotten, pour y rencontrer fermiers et
cuisinières mais aussi leur destin.Comme dans les oeuvres précédentes de Torgny
Lindgren jouant sur une dualité, c'est entre maladie
et pölsa que la vie ici prend son sens. Entre vérité et
mensonge surtout, puisque le lecteur se rend compte
qu'il est lui-même en train de lire un long fait divers
inventé - ce qu'on appelle communément un roman.
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