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Résumé
L'alimentation en otage Quand les multinationales contrôlent nos assiettes Dans l'ombre de la finance et du profit à court terme, une poignée de multinationales aux pouvoirs tentaculaires ont mis la main sur tous les échelons du système agroalimentaire mondial. De la graine plantée en terre à la grande distribution, des OGM à la sélection génétique animale, du négoce à la transformation, rien ne leur échappe.Les ressources s'épuisent, les inégalités se creusent, le paysan est dépossédé de son métier, le consommateur berné. Une seule réponse possible face à la superpuissance industrielle mondialisée : exercer chacun et ensemble, en toute conscience, le droit de choisir ce que nous mangeons.
Date de parution 11/03/2015
EAN 9782746741164
ISBN 978-2-7467-4116-4
Collection Angles & reliefs /
Rayon Economie
Type Livre
Nbre de pages 154
Reliure Broché
Dimensions L16 × H21 × P1.2 cm
Poids kg 0.337 kg