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Résumé
Le traité Rustica Cultiver et glaner au fil des saisons Vers plus d'autonomie alimentaire... Ce livre vous propose un tour d'horizon de ce que vous pouvez cultiver dans votre jardin ou cueillir dans la nature saison après saison.Écrit par des experts, il mêle fiches de culture avec tableaux récapitulatifs, fiches d'identification pour les plantes sauvages et champignons et suggestions de dégustation en cuisine.Racines, feuilles, fruits, bulbes, tubercules... nous avons à notre disposition une grande diversité d'aliments et de saveurs en toute saison. Légumes Fruits Céréales Herbes et condiments Plantes sauvages Champignons 200 fiches Conseils de culture Identification de cueillettes sauvages
Date de parution 06/10/2023
EAN 9782815321112
ISBN 978-2-8153-2111-2
Collection Les traités Rustica /
Rayon Jardinage, nature
Type Livre
Nbre de pages 407
Reliure Broché
Dimensions L20 × H25 × P3.7 cm
Poids kg 1.414 kg