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les sept péchés capitaux. la gourmandise
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les sept péchés capitaux. la gourmandise

Manucius (éditeur) Eugène Sue (auteur)
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Résumé

La gourmandise (Eugène Sue, Les sept péchés capitaux) « OEufs de pintades frits à la graisse de caille, relevés d'un coulis d'écrevisses. « N. B. - Manger brûlant, ne faire qu'une bouchée de chaque oeuf, après l'avoir bien humecté de coulis. « Mastiquer pianissimo. « Boire, après chaque oeuf, deux doigts de ce vin de Madère de 1807, qui a fait cinq fois la traversée de Rio de Janeiro à Calcutta. « Boire ce vin avec recueillement ».Le chanoine, dont l'agitation allait croissant, souleva la cloche d'argent d'une main tremblante et émue.

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