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Résumé
Réflexions du poète sur la cuisine, la bonne chair, la gourmandise, etc. entrecoupées de recettes de chefs-cuisiniers : soupe de poissons roche, la baudroie en bourride, seiche à la rouille comme à la Marseillan, etc.
Date de parution 27/11/2009
EAN 9782851947505
ISBN 978-2-85194-750-5
Collection /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 145
Reliure Broché sous jaquette
Dimensions L18 × H25 × P1.6 cm
Poids kg 0.395 kg