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mettez les plantes sauvages dans votre assiette : pour une utilisation facile en cuisine, à la maison et en randonnée
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mettez les plantes sauvages dans votre assiette : pour une utilisation facile en cuisine, à la maison et en randonnée

Puits fleuri (éditeur) Laurence Talleux (auteur)
20.02€22.00€

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Résumé

Avec ce guide, initiez-vous au monde des plantes sauvages comestibles, en allant à la découverte de leurs richesses et de leur qualité alimentaire, avec d'appétissantes recettes que vous pourrez réaliser à la maison ou sur le terrain, dès vos retours de cueillette.Chaque fiche "plante" de cet ouvrage mentionne les recommandations, les éléments et les astuces pour aider à l'authentification, la récolte et la préparation de celle-ci sous différentes recettes simples, ludiques et pratiques.

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