les produits de la ruche : de leur production à leur usage... guide pratique : récolte, conservation, usages, commerce, réglementation de leurs produits dérivés...

Puits fleuri (éditeur) Yves Robert (auteur) Marie-Astrid Damaye (auteur)

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Résumé

Les Produits de la Ruche De leur production à leur usage... Ce guide pratique s'adresse à tous ceux et celles qui s'intéressent à l'apiculture et aux quatre produits les plus courants que sont le miel, le pollen, la propolis et la cire. Que vous soyez apiculteur, ou simplement curieux, vous trouverez dans ce guide une réflexion globale sur la conduite des ruches, sur l'impact de l'intervention de l'homme sur la colonie d'abeilles et sur l'environnement. Vous y découvrirez que les ruches sont de véritables indicatrices de la biodiversité, et comment les produits qui en sont issus peuvent nous aider à développer de nouveaux médicaments. De plus, les informations réglementaires présentées donneront aux apiculteurs des bases leur permettant de commercialiser leurs produits et les produits dérivés.

Date de parution 30/09/2021

EAN 9782867396915

ISBN 978-2-86739-691-5

Collection /

Rayon Agriculture, élevage

Type Livre

Nbre de pages 203

Reliure Broché

Dimensions L15 × H21 × P1.1 cm

Poids kg 0.284 kg

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