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recettes joyeuses pour débutants
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recettes joyeuses pour débutants

Zoé (éditeur) Maxime Pietri (auteur)
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Résumé

Dix-sept recettes pleines d'astuces et autant de petites histoires culinaires pour dépasser allégrement le stade des spaghettis : aubergines en escabèches, navarin, fraises épicées, crêpes soufflées. Maxime Pietri est chroniqueur culinaire au Temps, il a tenu une émission gourmande à la Télévision suisse romande et a publié plusieurs ouvrages dont La Plume et le Fourneau, qui a reçu le prix du Marron de Redon en 2005.Postface d'Alain Portner

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