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petits plats mijotés : nos recettes conviviales
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petits plats mijotés : nos recettes conviviales

Ed. De Borée (éditeur) Daniel Brugès (auteur) Christiane Valat (auteur)
16.38€18.00€

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Résumé

Rien de plus réconfortant que de partager un plat gourmand passionnément préparé et dont on a senti le fumet... Traditions et renouveau, le tout mitonné par deux amoureux des bonnes choses Boeuf aux carottes, échine de porc aux haricots blancs, poulet aux girolles, sauté de veau à l'orange et au miel, ragoût de lotte... ces plats nous parlent de cuisine traditionnelle, familiale et créative, de joyeuses tablées, de savoir-faire, et aussi de l'amour qu'on met à les préparer pour régaler les siens !

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