big mamma's cucina popolare : contemporary italian recipes

Phaidon (éditeur)

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Résumé

Plus de 120 recettes faciles à réaliser, proposées en collaboration avec le groupe de restauration italienne Big Mamma, présent dans de nombreux pays. Parmi les plats classiques ou originaux, figurent : le risotto alla milanese, les cannoli siciliani, la burrata flower power ou encore le double choco love.

Date de parution 21/11/2019

EAN 9781838660352

ISBN 978-1-83866-035-2

Collection Food cook /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 380

Reliure Relié

Dimensions L23 × H28 × P3.5 cm

Poids kg 1.692 kg

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