Votre partenaire livres après votre librairie, spécialiste de littérature jeunesse auprès des établissements scolaires et collectivités.
Livraison sous 8 à 21 jours ouvrés (selon dispo stock) Article à commander auprès de l'éditeur, sous réserve de disponibilité en stock, avec un délai de livraison de 8 à 21 jours ouvrés.
Résumé
Tartares & carpaccios Mangez-les tout cru !Coupés en petits dés ou finement tranchés en lamelles, viandes, poissons, légumes et fruits se dégustent à l'infini.Carpaccio de betterave à la mousse de brousse, tartare de saumon au pamplemousse et au sésame, carpaccio de kiwi et fraise à la fleur d'oranger...Amateurs de fraîcheur et de légèreté, ne vous privez plus !
Date de parution 18/03/2009
EAN 9782035844262
ISBN 978-2-03-584426-2
Collection Albums Larousse /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 62
Reliure Cartonné
Dimensions L19 × H25 × P1.2 cm
Poids kg 0.396 kg