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Résumé
Un recueil de recettes lettré et gourmand, né d'une rencontre entre Y. Camdeborde, chef cuisinier, et S. Lapaque, journaliste littéraire, tous deux passionnés d'abats. Chaque recette est agrémentée d'un pastiche littéraire, de Tacite à B.-H. Lévy.
Date de parution 18/03/2010
EAN 9782352551393
ISBN 978-2-35255-139-3
Collection /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 75
Reliure Relié
Dimensions L16 × H21 × P1.2 cm
Poids kg 0.266 kg