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une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat
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une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat

Rue du Monde (éditeur) Alain Serres (auteur)
22.75€25.00€

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Résumé

Des recettes au chocolat, classiques ou originales, comme la mousse au chocolat noir aux zestes d'agrumes, les cuisses de poulet Vieux Mexique, l'effiloché de lapin aux épices, le fondant double chocolat, le pain perdu retrouvé ou encore le riz au lait cacaoté. Avec des informations, des illustrations et des extraits littéraires sur ce thème.

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