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Résumé
Trente-huit recettes authentiques de la gastronomie gersoise, réalisées avec les produits du terroir : le fois gras d'oie et de canard, le porc noir gascon, la croustade, la tourtière, le pastis, les melons de Lectoure ou les fruits du verger.
Date de parution 06/04/2011
EAN 9782368420096
ISBN 978-2-36842-009-6
Collection /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 60
Reliure Relié
Dimensions L13 × H21 × P1.1 cm
Poids kg 0.19 kg