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Résumé
L'art de déguster sur le pouce une cuisine dépaysante et raffinée. À savourer à l'extérieur ou à se faire livrer, la Street food ouvre un large éventail de possibilités sur les bords de Seine. On s'y régale aussi bien d'un bao venu de Chine, d'un sabich de Tel-Aviv, d'une pita beyrouthine que d'un hot-dog comme on en avale sur les trottoirs de New York. Fraîche, économique et inventive, la cuisine de rue s'affirme désormais comme une nouvelle culture culinaire à part entière.Voici 100 adresses gourmandes, testées et approuvées, qui font voyager nos papilles.
Date de parution 11/05/2023
EAN 9782373952155
ISBN 978-2-37395-215-5
Collection Paris & compagnie /
Rayon Guides touristiques, voyages
Type Livre
Nbre de pages 121
Reliure Broché sous jaquette
Dimensions L12 × H17 × P1 cm
Poids kg 0.184 kg