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CHAMPIGNONS


Terre Vivante (éditeur)Schall Serge (auteur)
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Résumé

Ils sont partout ! Quand les champignons gouvernent (presque) le monde…
Du pain à la pénicilline, des tombeaux des pharaons d'Égypte aux caves de Roquefort, les champignons sont partout ! Un beau livre à l'iconographie riche et diversifiée, pour découvrir les multiples facettes de ces formes vivantes si singulières, ni végétales ni animales, essentielles pour l'humanité : recherches, découvertes, diversité, culture, usages, littérature, art... 

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