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champignons gourmands... : de la cueillette à l'assiette
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champignons gourmands... : de la cueillette à l'assiette

Delachaux et Niestlé (éditeur) Renate Volk (auteur) Fridhelm Volk (auteur)
10.92€12.00€

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Résumé

Champignons gourmands De la cueillette à l'assiette Les 20 champignons comestibles les plus courants : où poussent-ils ? comment les reconnaître ? comment les cuisiner ?Des informations détaillées : description de chaque espèce, lieux de récolte, qualités gustatives.26 recettes gourmandes, faciles à réaliser, permettent de partager la récolte du jour !

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