les pains d'épice

Ed. du Signe (éditeur) Laurence Dalon (auteur)

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Résumé

Revigorant et gourmand, le pain d'épices accompagne très bien l'arrivée des premiers flocons. Les recettes classiques, à confectionner en famille, n'auront bientôt plus de secrets pour vous !L'auteur invite également les gourmets à cuisiner le pain d'épices en entrée et en plat principal comme le Fenouil confit à l'orange en crumble de pain d'épices et la Tourte au foie gras et pain d'épices : un zeste de tradition pour une cuisine inventive...

Date de parution 26/11/2014

EAN 9782746832084

ISBN 978-2-7468-3208-4

Collection /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 67

Reliure Cartonné

Dimensions L22 × H22 × P1.5 cm

Poids kg 0.45 kg

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