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Résumé
60 recettes de jus de superfruits qui boostent et protègent notre santé : grenade, baie d'açai, raisin, canneberge (ou cranberry), kiwi, baie de goji, myrtille... Une introduction complète sur les bienfaits de ces fruits et pourquoi ils font du bien à notre organisme : antiradicaux libres, réservoirs à vitamines et à minéraux, anticancérigènes, anti-inflammatoires, etc. Un classement des recettes par grandes thématiques : les jus énergisants, les jus détox, les jus revitalisants, les jus réparateurs. Présentation dans le détail, sous forme de fiche, des principaux fruits : origines, principaux composants, propriétés, précautions d'usage...
Date de parution 29/04/2013
EAN 9782816003741
ISBN 978-2-8160-0374-1
Collection Le bon réflexe /
Rayon Cuisine
Type Livre
Nbre de pages 159
Reliure Broché
Dimensions L11 × H16 × P1.2 cm
Poids kg 0.183 kg