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flexitarisme : 60 recettes classiques et leur alternative végétale
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flexitarisme : 60 recettes classiques et leur alternative végétale

Artémis (éditeur) Blandine Janin-Reynaud (auteur)
13.56€14.90€

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Résumé

Avec Cooking-therapy, alliez le bien-être et l'alimentation. Plus que des recettes, vous trouverez une foule d'informations sur les aliments, la nutrition, ainsi que des conseils pour se régaler tout en se faisant du bien ! 60 recettes pour vous lancer facilement dans le flexitarisme et faire passer au second plan votre consommation de produits animaux.Préparez des plats traditionnels et adaptez-les à vos convives grâce à un système de recettes qui se déclinent en plusieurs versions (omnivores, végétariennes, véganes).Des fiches recette et des aides culinaires pour préparer vous-même des produits végétaux : tofu, seitan, boisson végétale, fauxmage, mayonnaise sans oeuf, etc.

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Complétez la collection (12 art.)

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