jours de peine sur les bancs : au temps des derniers voiliers dorissiers

Résumé

Terre-Neuve et ses eaux lointaines... où tant de marins - Bretons, Normands, Portugais - ont, trimé des heures durant, souffert, péri en grand nombre aussi...Francis Vallée est l'un d'entre eux.Jour après jour, lors de ses campagnes à Terre-Neuve et au Groenland sur les derniers navires pratiquant la pêche à la morue (en doris), il écrit, écrit et écrit encore son quotidien de terre- neuvas. Novice, soutier puis décolleur enfin cuisinier-boulanger, il nous dépeint la vie à bord de tous ces hommes : capitaines, patrons de doris, novices, saleurs, cuisinier...Un univers rude, des journées de travail éreintantes, mais aussi les petits plats, les marées de « cabane », les baleines...Autant d'histoires et d'anecdotes, savoureuses ou tragiques, qui racontent un passé aujourd'hui révolu.Le témoignage, haut en couleurs, d'un Monsieur, âgé de plus de 90 ans qui nous conte avec brio l'épopée de tous ces hommes, dorissiers ou « piffards », partant pendant six mois sans toucher terre sur les derniers voiliers et navires dorissiers.