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Article non disponible (à paraître le 15/05/2024) Selon l'éditeur, cet article sera disponible à la vente à partir du 15/05/2024.
Résumé
Une étude de la mise à l'écart historique des femmes de l'univers viticole, de ses raisons et de ses conséquences. L'auteure analyse d'abord les hypothèses sur le rôle des femmes dans la découverte de la vigne et l'élaboration du vin puis évoque la féminisation de la filière et ses conséquences patrimoniales, économiques et culturelles.
Date de parution 15/05/2024
EAN 9782843988448
ISBN 978-2-84398-844-8
Collection Le savoir boire /
Rayon Agriculture, élevage
Type Livre
Nbre de pages 160
Reliure Broché
Dimensions L14 × H21 × P0.9 cm
Poids kg 0.218 kg