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l'essentiel de la cuisine laotienne : économique, facile, équilibrée
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l'essentiel de la cuisine laotienne : économique, facile, équilibrée

Orphie (éditeur) Khamla Phankongsy (auteur)
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Résumé

L'essentiel de la cuisine laotienne économique, facile, équilibrée De la salade de crevettes au flan à la noix de coco, 32 recettes traditionnelles parmi les plus connues Lap ngoua, ork kathi kaï, nem thadeua... Les principales recettes de la cuisine laotienne, réalisées de façon familiale, vous sont expliquées très simplement. Mangez sainement en vous laissant envoûter par cette cuisine unique, subtil carrefour entre les saveurs asiatiques !

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