délices de plantes créoles : recettes, saveurs & bienfaits

Orphie (éditeur) Jean-Louis Longuefosse (auteur)

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Résumé

Délices de Plantes Créoles Recettes, Saveurs et Bienfaits Un livre à savourer Dans ce nouvel ouvrage, Jean-Louis Longuefosse décline les utilisations savoureuses de produits naturels créoles en détaillant leurs bienfaits pour la santé. Épices, aromates, herbes et autres plantes créoles agrémenteront toutes vos préparations. Laissez-vous entraîner vers d'enrichissantes associations culinaires pour réaliser rougails, soupes, salades et autres savoureuses boissons. Toutes ces préparations permettent d'augmenter la diversité diététique, d'apporter les nutriments essentiels à la santé tout en favorisant les produits du terroir sans négliger les plaisirs de la table. 70 recettes bienfaitrices... 70 délices créoles

Date de parution 20/01/2014

EAN 9782877639323

ISBN 978-2-87763-932-3

Collection /

Rayon Cuisine

Type Livre

Nbre de pages 271

Reliure Cartonné

Dimensions L22 × H24 × P2.2 cm

Poids kg 1.19 kg

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